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来源:好招商食品网 美食制作 白~雾  |  2023-01-22
主料:
番茄2个肉末180克意面110克

辅料:
橄榄油适量适量黑胡椒少许番茄酱适量绵白糖少许料酒少许

番茄肉末意面的做法步骤

1.番茄洗净再用热水泡50秒左右,然后去皮切块。

2.用料理棒打成番茄汁。

3.肉末放入盐,料酒搅拌均匀。

4.锅中放入少许橄榄油,放入肉末煸炒。

5.煸炒至肉末变色,放入番茄汁。

6.再放入番茄酱。

7.放入黑胡椒,盐,糖,煮到即将浓稠状态即可。

8.锅中放入少许橄榄油,盐水煮开。

9.煮开后,放入意面,继续煮8分钟左右即可。

10.把意面取出,装盘。

11.淋上意面酱料即可。

小窍门&温馨提示

意面煮的时候放一茶匙盐,我家不喜欢吃太劲道的一面,都是煮久一点,软软的。大家可以根据自己的口味来。


TAGS:面条 儿童 意大利菜 西餐 晚餐 工作餐 番茄
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